Spitzkohl Filderkraut Samen BIO

Spitzkohl Filderkraut ist so ein Klassiker, den du eigentlich in jedem Gemüsegarten haben möchtest. Dieser kegelförmige Kohl stammt aus der deutschen Küchentradition und ist bekannt für seinen zarten, leicht süßlichen Geschmack. Ob du ihn roh in den Salat wirfst, kurz anbrätst oder zu Sauerkraut fermentierst – das Ergebnis ist immer köstlich.

Ab Februar kannst du drinnen in einer Saatschale vorziehen. Sobald die Pflänzchen kräftig genug sind, setzt du sie ins Beet. Ab April kannst du auch direkt draußen säen. Gib den Pflanzen untereinander etwa 40 bis 50 cm Platz, damit sich die schönen kegelförmigen Köpfe richtig gut entwickeln können.

• Fester, kegelförmiger Kohl, der nicht so schnell aufplatzt
• Zarte Textur mit mildem, süßlichem Geschmack
• Perfekt für Salate, Pfannengerichte und zum Fermentieren
• Lange Erntezeit von Juni bis November