Koriander (Blattkoriander) Samen BIO

Blattkoriander ist so ein Kraut, das du eigentlich immer griffbereit haben willst. Die frischen Blätter verleihen Salaten, Currys und anderen asiatischen Gerichten eine unverwechselbare Frische. Und wusstest du, dass du auch die Samen verwenden kannst? Die passen hervorragend zu Lammfleisch, Aal und sogar Weihnachtsgebäck.

Säe von April bis Juni direkt ins Freiland in Reihen. Achte darauf, nicht zu dicht zu säen, oder dünne die Pflänzchen nachträglich etwas aus. Koriander wächst am besten an einem sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden. Die Pflanzen werden etwa 60 cm hoch und blühen mit hübschen weißen Doldenblüten, die Insekten magisch anziehen.

• Frische Blätter sind köstlich in Salaten und asiatischen Gerichten
• Die Samen sind ebenfalls essbar und vielseitig verwendbar
• Blüht mit weißen Dolden, die Bienen und Insekten anlocken
• Einfach zu säen, direkt draußen im Garten