Brunnenkresse Samen BIO

Brunnenkresse ist so ein Kraut, an das man vielleicht nicht sofort denkt, aber sobald du es einmal probiert hast, willst du es nicht mehr missen. Die Blätter haben einen herrlich würzigen, leicht pfeffrigen Geschmack, der Salaten und Fleischgerichten das gewisse Etwas verleiht. Und das Beste: Du kannst sie ganz einfach selbst anbauen. Säe die Samen von April bis Juli auf ein feuchtes Saatbeet aus. Nach dem Pikieren pflanzt du sie an einen schattigen Platz, an dem der Boden schön feucht bleibt. Brunnenkresse liebt nämlich Wasser, wie der Name schon vermuten lässt. Ab Mai kannst du bereits mit der Ernte beginnen, und das geht bis in den August hinein.

• Würziges Blattgrün, das roh herrlich in Salaten schmeckt
• Junge Blätter sollen den Stoffwechsel fördern
• Gedeiht wunderbar an schattigen, feuchten Standorten
• Geeignet für den Freilandanbau